众所周知，啤酒是一种低酒精度的发酵葡萄酒，由麦芽和水、啤酒花（包括啤酒花制品）和酵母发酵制成。它广受欢迎。它是世界四大饮料之一。啤酒种类繁多，口味各异。据说世界上有100多种啤酒。啤酒颜色的差异主要是由于麦芽烧焦和麦芽汁制备过程中产生的黑色精华。其中，麦芽的色度是决定啤酒色度的主要原因。确保最终啤酒质量的关键步骤之一是监测啤酒和生产过程中麦芽汁的颜色。

EBC色度计检测速度快，便于现场读取数据。采用Android智能系统，内置操作流程，操作更加简单快捷，无需培训即可直接启动。该仪器还配备了云监控平台。测试结果可以直接无线传输到平台，用于长期和短期水质分析和辅助管理。