秋冬干燥，喝一碗米粥，真得特别舒服又暖胃！记得小时候过年杀鹅，爸爸会将鹅翅、脚、脖子用盐腌制，再用它熬一锅咸鹅粥，那是记忆中最好的美味！
文中特意给大家分享一下熬粥的技巧和10款美味养生粥的做法，大家喜欢的就收藏起来吧。
煮粥如何预防糊锅？水开再下米，轻轻搅动，不仅不易烧煳，而且比冷水熬粥还更省时间，煮出来的粥也更容易黏稠。
煮熟火候先用中大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。
煮粥不溢锅的方法1、煮粥的时候点入少许食用油，可以减缓溢锅的现象，煮出来的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
2、锅盖留点缝隙，这样做可以减少锅内压力过大泡泡往外冲的现象。
煮粥如何节省熬煮时间？大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀吸饱水分，这样做可以节省熬粥时间。
1、南瓜山药小米粥软糯香甜，养胃稀饭，早上来一碗真的是好舒服~
食材：南瓜，山药，小米，枸杞，去核红枣
2、香菇排骨粥3、山药肉沫粥4、五谷杂粮粥补气血的五谷杂粮粥，常喝它小脸红红润润的！
红豆、黑米、糯米可以提前泡发一晚！这样更容易煮软糯。
5、山药疙瘩粥6、海鲜粥鲜香浓稠，营养美味的虾蟹砂锅粥，鲜掉眉毛的那种，我最爱！
7、家常皮蛋瘦肉粥8、牛肉南瓜粥9、山药鱼片粥10、猪肝瘦肉青菜粥小贴士：胃酸过多的人少喝粥。
