作者：伊萨宠物食品公司马丹丹
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。粗纤维经微生物发酵产生的各种挥发性脂肪酸，除用以合成葡萄糖外，还可氧化供能和合成氨基酸。粗纤维还可以刺激胃肠蠕动，促进消化液的分泌和粪便的排出。尤其对于不爱运动的室内猫，日粮中粗纤维的作用更重要。另外，粗纤维体积大、吸水性强，可以填充胃肠容积，使动物食后有饱腹感。但是过多的粗纤维影响宠物对于蛋白质、矿物质、脂肪和淀粉等营养物质的吸收与利用，还易引起便秘。因此，宠物日粮中粗纤维的水平以不超过5%为宜。
研发一款新的宠物食品，需要从原料的各种营养成分入手，除了蛋白质，脂肪，能量，氨基酸，维生素，矿物质元素外，还要考虑粗纤维的含量。只有知道各种原料的营养成分，才能进行科学的配比，设计出适合宠物营养需要的合理配方。除此之外，还需要专业的研究人员进行为期一年的动物实验，进行各种养分消化率（包括粗纤维）、毛发、生长指标、血液生化指标等一系列的测定，然后才能确定最终配方。虽然粗纤维的消化率只是研发过程中很小的一部分，但是不可或缺，因此粗纤维的测定非常必要。
宠物粮的粗纤维含量在国标中有规定，并且需要强制执行。但是多数企业不检测宠物食品中的粗纤维，即使检测也是进行手动检测。传统的手动测定粗纤维的方法耗时耗力，不能及时出结果，并且测定结果误差较大。
我公司引进的粗纤维是以酸碱洗涤法原理，集酸、碱处理及冲洗于一体，采用全封闭电加温、加液、消煮、抽滤、冲洗的方法来测定粗纤维含量。操作时样品不需转移，能将物质中的粗纤维分解出来，从而达到了准确、快速的目的。适用于粮食、饲料、食品及其他农副产品的粗纤维、木质素、纤维素和半纤维素等的含量测定。符合GB/T5515、GB/T6434规定。
过硬的质量需要严格的品控，我们公司不仅有最规范的实验室，更有最专业的仪器设备和团队。
