豆饼不是用来吃的，是用来做肥料或喂猪的。

当然，做肥料有点浪费，因而都是在育青苗时稍带一些。而喂猪是常见的，猪吃了肯长肉。

自然，猪能吃人就能吃，尤其是我们这些嘴馋的小屁孩子。

豆饼，黄豆榨尽油之后，自然压榨而成的饼状物，色黄，成薄片状。此物虽将精华油脂榨取干净，但仍有剩余价值，用水漫泡作农作物的肥料，是上等料，只是过于奢侈，一般不会用。而每次在猪槽子放些许，因为豆香，猪吃的欢，肯窜膘，因价格便宜，农人常买来喂猪。

记得小时候，豆饼是用大麻袋装的，放在角落里，散发着淡淡的豆香，偶尔走过时，会拿一小块，放在嘴里慢慢咀嚼，越嚼越香，只是不能多吃，吃多了大便干。同时，说实话，毕竟是喂猪的，人是不能食多的，只是小孩嘴馋而已。

豆饼已几十年未见了，现在即使在农村，也看不见了，因为没人养猪了，但在那个缺衣少食的年代，豆饼仍是我们心中一段美好的回忆。